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Posts Tagged ‘Alimentos grasos para mantener un corazón sano’


ALIMENTOS GRASOS PARA TENER UN CORAZÓN SANO Y BAJAR DE PESO

Seguramente a ti también, como a la mayoría, te ha resultado como poco “raro” el título de este post. ¿Alimentos grasos para mejorar el sistema cardiovascular y el peso? ¿Pero no se suponía que lo que teníamos que hacer era justo lo contrario? Pues sí, eso nos han dicho y eso hemos creído. Y eso intentamos hacer, o les recomendamos a otros que hagan, cuando se trata de mejorar el estado de salud. Persiste el mito de que los alimentos con un alto contenido en grasa taponan las arterias y te incrustan una almohada -poco favorecedora- en las caderas.

unnamedSin embargo, esta teoría que nos vendió –y los demás compramos- Ancel Keys –conocido también por su apodo “leo los datos como me da la gana”- no es literalmente cierta. Y es que hay grasas 🙂 y grasas :(, y no se comportan igual en tu organismo. Saber distinguir unas de otras es fundamental para mantener un estado de salud óptimo, o bien para (más…)

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